Rétestészta egyszerűen
 
 

Rétestészta egyszerűen

Hozzávalók:

A tésztához:
1 tojás
1 pohár tejföl, csipet só és annyi rétesliszt, amennyit felvesz.
1/2 kocka ráma
2 evőkanál liszt
töltelékhez bármi

Elkészítés:

Lágy tésztát készítsünk.
Ezt vékonyra kinyújtjuk és megkenjük 1/2 kocka rama margarin és 2 evőkanál liszt keverékével.
Az így elkészített tésztát felcsavarjuk, fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük.
Célszerű a sütés előtti estén elkészíteni.
Másnap 4 egyenlő részre vágjuk. ( 4 rúd lesz belőle) Töltés előtt vékonyra kinyújtjuk (nagyon könnyen lehet nyújtani lisztezett deszkán és nem szakad) és a kívánt töltelékkel megtöltjük. A tetejét meg zsiradékkal (én tejföllel szoktam) megkenjük és előmelegített sütőben magas hőfokon pirosra sütjük.

Vissza ide: Desszertek

 

Sütés, Főzés, Egyszerűen © 2011 Wittmann Orsolya, Minden jog fenntartva  |  Felhasználási feltételek  |  Adatvédelem