Túrós pogácsa

Hozzávalók:

25 dkg túró
25 dkg rétesliszt
15-20 dkg ráma
5 dkg sajt a tésztába + a tetejére
1 tojás
só

Elkészítés:

A túrót áttörjük és a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk, majd kinyújtjuk a tésztát kb. 1 cm vastagra, kiszaggatjuk. A tepsibe téve megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal ( de lehet szezámmaggal, mákkal...) és előmelegített sütőbe megsütjük.

Vissza ide: Desszertek