Kifli
 
 

Kifli

Hozzávalók:

0,5 kg liszt
2,5 dkg friss élesztő
3 dl víz
2 kávéskanál só
2 evőkanál olaj

Elkészítés:

Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk (robotgép dagasztóspiráljával). Meleg helyen duplájára kelesztjük, majd átgyúrjuk és 8 részre osztjuk. Mindegyik darabot kinyújtjuk téglalap alakúra, átlósan feltekerjük, kifli formára igazítjuk és tepsire téve még fél órát pihentetjük. Előmelegített sütőben közepes lángon pirosra sütjük.

Vissza ide: Kelt tészták

 

Sütés, Főzés, Egyszerűen © 2011 Wittmann Orsolya, Minden jog fenntartva  |  Felhasználási feltételek  |  Adatvédelem