Tzaziki
 
 

Tzaziki

Hozzávalók:

2 nagyobb kígyóuborka
1 pohár tejföl
1 pohár natur joghurt
2-3 fej fokhagyma


Elkészítés:

Ubit a sajtreszelő nagyobbik lyukán lereszelem, megsózom és állni hagyom. Közben 1 pohár tejfölt és egy pohár joghurtot összekulimászolok és belenyomok jó 2-3 fej fokhagymát. Ezt is állni hagyom egy kicsit majd a szigorúan kinyomkodott uborkát belekeverem!!Sózni azért kellett hogy kidobja a levét. Egy fél napot állni kell hagyni, hogy az ízek összeérjenek!

Vissza ide: Köretek és saláták

 

Sütés, Főzés, Egyszerűen © 2011 Wittmann Orsolya, Minden jog fenntartva  |  Felhasználási feltételek  |  Adatvédelem