Krumplis pogácsa

Hozzávalók:

0,5 kg krumpli
liszt

olaj

Elkészítés:

A krumplit héjában kevés sóval megfőzzük, meghámozzuk és még melegen áttörjük. Ha kihűlt jól megsózzuk és annyi lisztet teszünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 1-2 cm vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és bő olajban pirosra sütjük.

Vissza ide: Zöldségételek

 

Sütés, Főzés, Egyszerűen © 2011 Wittmann Orsolya, Minden jog fenntartva  |  Felhasználási feltételek  |  Adatvédelem